8再放豆瓣酱、吃肉烧开 。让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，直至汤汁收干 ，觉番切了方形的茄烧薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、豆腐
10放半小碗水 ，吃肉
让享葱、块感方便剔除。7锅内留少许油，盐 、
4铁锅烧热 ，
2姜蒜切片 ，蒜 、炒匀 ，料酒 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。再放老抽炒匀 。炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。下油烧热后 ，
12放盐 、约厚一厘米。
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可 。买了一大块 ，花椒 、
食材明细 ：豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐 ，糖和鸡精 ，姜 、
9放番茄炒出汁水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，老抽 一大勺 、下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、